ポジティップ写真館

Kaz
2025/09/30 01:31

秋刀魚のソテー 肝ソース 

#ティップネス宝塚店

 

 

今年は、秋刀魚が豊漁らしい☺️

しかも、大きくて脂が乗って美味しそう

 

秋刀魚をおろして、ソテーしたものに

きのこのマリネ(エリンギ、しめじ、マッシュルーム)を添える

 

肝とバルサミコ酢、オリーブオイルで作ったソースと、すだちを付けて出来上がり✨

 

 

 

 

 

 

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4 件の返信 (新着順)
やくも273系
2025/10/01 18:45

サンマソテーも美味しそうです🍽️✨


Kaz
2025/10/02 01:21

いつも、ありがとうございます♪

定番の塩焼きも、いただきました☺️

今年は、たくさん食べられそう✨

ぬの
2025/09/30 09:19

お店の画像だと思いました。
オシャレだし、盛り付けもプロですね✨


Kaz
2025/09/30 17:45

ありがとうございます♪

お店ではないのですが、これは糖尿病の方に向けた栄養指導教室で提供しているものになります。

僕も一型糖尿病なんですが、正しい知識を持って「食」を楽しむことを諦めないでほしいと思います☺️✨

ぬの
2025/10/01 09:55

おっと、本物のプロの方だったのですね😲
教室されてるとは。素晴らしい。
このメニューなら食が楽しくなりますね

ちよちん バッジ画像
2025/09/30 07:51

ヤバい‼️
食べに行かなければ…😁


Kaz
2025/09/30 17:38

ありがとうございます✨

宝塚店で、お待ちしています〜😌

ひろみん
2025/09/30 01:36

黄色🟡の花びらみたいに見えるものは、何でしょうか?
またレストランの一皿のようです😋


Kaz
2025/09/30 17:37

いつも、ありがとうございます♪

これは、もって菊の花びらを散らしてます✨
この時期に出まわり、黄色や紫色など色鮮やかですね☺️