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バケットはかじるもの

最近、バゲット🥖にハマってます。

かみごたえのある固さはもちろん

小麦・水・酵母・塩だけで焼き上げるシンプルさが気に入ってます。

 

ちなみに本場フランス🇫🇷の人はバゲット買うと誰も彼も店を出てすぐに先っぽをかじるそうです。

 

ちょっとはしたないですが

理由は焼き立てが一番美味しいからだとか

フランスっ子らしい意見ですよね

 

まあご多分に漏れずミーハーな自分はもちろんパリジェンヌの真似してかじってます。

 

美味しいバゲット売ってるところあれば教えてください。

 

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4 件の返信 (新着順)
kiki-sae
2025/04/26 23:43

私の小麦🥖代表は多すぎて一つに絞れないですけど、「墨繪(すみのえ)」さんは別格で殿堂入り🎖️です。

りえぽん バッジ画像
2025/04/26 19:46

バケット美味しいですよね🥖 かぶりついて食べるの最高🤤 でもだんだん、顎が痛くなってきてしまうんです😨 やっぱり焼きたてが一番😊👌です


りえぽんさんコメントありがとうございます。

顎ダルくなりますよね😆
咀嚼の力は健康寿命伸ばすので
頑張って噛みましょう♪

バッジ画像
2025/04/26 16:11

わたしの茶色い固いパン代表は神楽坂駅パンデフィロゾフさんです😋


芽さんありがとうございます。
ここヤバいですね
画像見るとバゲット🥖もたくさん
しかも美味しそう✨
市ヶ谷にも近いので今度
覗いてみます!

ありがとうございます!

いつちゃんk バッジ画像
2025/04/26 16:07

バゲットの先かじりたくなるの🤭 
わかる気がします🤗

その時が1番美味しく感じることでしょうネ🥰


いつちゃんkさん
ああ、小麦🌾って美味しいんだと
再認識できます✨

いつちゃんk バッジ画像
2025/04/27 08:34

今日は日曜日パン屋さんに
ジム帰り道よって買い求めてきます😅