Kaz
2025/10/02 01:16
さるなし🐒
#ティップネス宝塚店
この時期になると出回る、小桑の実（別名 さるなし）
ドリカムの歌「晴れたらいいね」にも出てきますね😊
見た目はキウイにそっくりで、甘酸っぱくて美味しいです☺️
古来（縄文時代）からサルナシが珍重されたのは、美味しさだけでなく、カルシウム、カリウム、カロチン、ビタミンＡ、Ｃ、Ｅや食物繊維の含有量が他の果物と比較して多く、高い栄養価にも理由があります。特にビタミンCはレモンの10倍あり、タンパク質分解酵素や繊維質を豊富に含み、疲労回復、滋養強壮、整腸、補血の効果があると云われる「スーパーフルーツ」。
さるなしの名前の由来
猿が、あまりの美味しさに食べ尽くしてなくなってしまうかららしい。
このまま皮ごと食べたり、果実酒やジャムにしたり、食べ方はいろいろ。
山の恵み、いただきます😊✨
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投稿を表示こないだ、NHKの番組で「幻の果実」と紹介されていました！
旬が１か月ほどしかなくて、生産地以外ではほとんど出回らないみたいですね。
一度は食べてみたいです。
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投稿を表示初めてみました〜🤔
食べてみたいような🫣さるなし👀
ドリカム大好き💕😘
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投稿を表示初めて 見ました。😍
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投稿を表示山の恵み サルナシ 断面めちゃきれいですね✨🤩
食べたことないかも☺️ 食べてみたいポ💗 どこで買えるでしょうか